publicaciones seleccionadas artículo académico Garlic (Allium sativum L) and Its beneficial properties for health: A Review. Agroindustrial Science. 10:103-115. 2020
coinvestigador principal en Crisis de alimentos post pandemia de COVID 19 y resiliencia de sistemas alimentarios de comunidades andino - lacustres del sur de Chile: una perspectiva agroecológica. UFRO-ULAGOS 04-22 2023 - 2025