Comparative extraction of bioactive-rich oils from Chilean grape seeds and pomace using conventional and supercritical CO₂ technologies Artículo académico uri icon

autores

  • Toloza-Mora, Monserrat
  • Bastías-Montes, José Miguel
  • Ortiz-Viedma, Jaime
  • Vidal-San Martín, Carla
  • Jara-Quijada, Erick
  • Fraquela-Meissimilly, Horacio
  • Muñoz-Fariña, Ociel
  • Quevedo Leon, Roberto Agustin
  • Cabrera-Pérez, Marcia
  • Ponce-Amasifuen, Giovanni
  • Tamarit-Pino, Yanara

fecha de publicación

  • 2026

Página inicial

  • 102599

Volumen

  • 6

Cuestión

  • 2