miembro de Departamento de Salud, Universidad de Los Lagos, Osorno, Chile Investigador. Vigente hasta diciembre 31 2025 2017 - 2025
publicaciones seleccionadas artículo académico Índice glicémico y aporte nutricional de cereales tradicionales del sur de Chile: un enfoque cultural y preventivo. Revista chilena de nutrición. 52:76-83. 2025